Wczytuję dane...
Model: ZCB-2002G
Kod producenta: ZCB-2002G
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 4964496904029
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Mcusta Zanmai

Mcusta Zanmai SPG2 Chiński Nóż do siekania 18cm

Tasak chiński, który w kuchni azjatyckiej wykorzystywany jest na co dzień do krojenia różnych produktów i pełni funkcję noża szefa kuchni. Posiada solidną, lecz stosunkowo cienką klingę, więc nie powinno się nim rąbać kości ani mrożonek. Szeroki, ostry nóż to doskonałe narzędzie do takich zadań, jak krojenie warzyw w kostkę, porcjowanie drobiu, siekanie surowego mięsa czy rozgniatanie czosnku lub imbiru.

Dane techniczne:

Ostrze - stal proszkowa SPG2
Rękojeść - pakka wood
Twardość - 62 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30,5 cm
Długość ostrza - 18,0 cm
Szerokość klingi - 8,7 cm
Grubość klingi - 2,0 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 322 g