Noże z serii BERGEN zostały wykonane z stali nierdzewnej 3Cr13, opracowanej przez azjatyckich technologów. Metalurgom udało się uzyskać materiał o znakomitych właściwościach użytkowych, co sprawia, że noże te mają wiele zalet.
Do atutów noży z stali 3Cr13 można zaliczyć wytrzymałość, twardość oraz odporność na zużycie.
Ostrza posiadają obustronne symetryczne ostrzenie na całej długości krawędzi tnącej, co ułatwia krojenie i porcjowanie.
Dzięki satynowemu wykończeniu, rękojeści z nierdzewnej stali nie ślizgają się, dobrze leżą w dłoni.
Dokładne, bezszwowe połączenie ostrza z rękojeścią gwarantuje wysoką higieniczność produktów. Niewątpliwymi plusami takich wyrobów są estetyczny wygląd i lekkość.
Aby przedłużyć żywotność noża, zaleca się mycie go ręcznie.
Materiał ostrza: stal nierdzewna 3Cr13
Długość ostrza, cm: 13
Materiał korpusu: stal nierdzewna 3Cr13
Materiał rękojeści: stal 3Cr13
Marka: Fissman (Dania)