55 szt.
Kitakami
nóż do filetowania
Zaprezentuj swoje umiejętności w kuchni z nożem do filetowania Fissman z serii Kitakami. Ten specjalnie zaprojektowany nóż łączy w sobie nowoczesne technologie z doskonałością wykonania. Długość całkowita noża wynosi 320mm, w tym 200mm ostrza, co czyni go doskonałym narzędziem do precyzyjnego filetowania ryb i mięs. Ostrze wykonane jest ze stali X50CrMoV15, która jest wytrzymała, odporna na korozję i jednocześnie ma niezbędną elastyczność do precyzyjnej obróbki filetów. Hartowanie na poziomie 57 HRC i obróbka cieplna w temperaturze 1050 stopni zapewniają twardość i długotrwałą ostrość, niezależnie od intensywności użytkowania. Lekka waga 128g gwarantuje wygodne i precyzyjne użytkowanie. Rękojeść noża wykonana jest z tworzywa sztucznego, co zapewnia wygodne użytkowanie oraz łatwość czyszczenia. Nóż do filetowania Fissman z serii Kitakami to niezbędne narzędzie dla każdego miłośnika gotowania, który ceni sobie precyzję i jakość.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 320mm
- Długość ostrza: 200mm
- Stal: X50CrMoV15 lekko elastyczna
- Hartowanie: 57 HRC
- Rękojeść: tworzywo sztuczne
- Waga: 128g
Polecamy
Fissman Kensei Ittosai nóż szefa kuchni 20cm
200,00
PLN