52 szt.
Nóż nakiri to tradycyjny japoński nóż kuchenny, który służy do krojenia i siekania warzyw. Dzięki płaskiej, prostokątnej krawędzi i grubemu ostrzu można precyzyjnie ciąć i siekać warzywa w równe, cienkie plasterki lub kostkę. Nóż nakiri jest idealny do przygotowywania dań z kuchni japońskiej, ale może być używany także w innych kuchniach do krojenia warzyw.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 315mm
- Długość ostrza: 180mm
- Stal: AUS-8
- Hartowanie: 58 HRC
- Rękojeść: drewno
- Waga: 230g
Polecamy
1 szt.
Fissman Kensei Hanzo yanagiba 24cm
300,00
PLN