50 szt.
Motokyuuichi Shirogami#2 Hammered Nóż Garasuki 18 cm
Nóż Garasuki to doskonały wybór dla osób pracujących z tuszkami drobiowymi. Jego kształt pozwala na sprawne oczyszczenie kości z mięsa i wycięcie żyłek i tłuszczu. Kształt czubka pozwala na zachowanie odpowiedniej wytrzymałości, jak i precyzyjne cięcia (na przykład przecięcie stawu).
Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent.
W przypadku wyboru noża rdzewnego przydatnym produktem jest również olejek kameliowy do pielęgnacji noża. Zabezpieczy on nóż przed skutkami wilgoci. Akcesoria do pielęgnacji noży są dostępne tutaj.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal 3 warstwowa rdzewna stal, rdzeń - Shirogami #2 okuty żelazem
- Rękojeść: drewno kasztanowe
- Twardość: 61-62 HRC
- Długość całkowita: 32,5 cm
- Długość ostrza: 18,0 cm
- Szerokość klingi: 4,7 cm
- Grubość klingi: 3,9 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 147 g
Polecamy
1 szt.