Wczytuję dane...
Model: SPL-0085
Kod producenta: SPL-0085
Gwarancja: 2 dni
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 5905489704485
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Samura
Opis produktu

Samura Pro-S Lunar nóż szefa kuchni 21 cm to taki nóż, który fajnie wyważa precyzję i wszechstronność – no wiesz, coś co nie zawodzi przy codziennych kuchennych zadaniach. Ostrze o długości 210 mm daje radę zarówno z większymi kawałkami mięsa, jak i z delikatniejszymi sprawami, jak papryka czy cebula – nic się nie męczy, płynie krojenie.

Co więcej, ta cała bajka z 67 warstw stali damasceńskiej to nie tylko ładny widok, ale też ekstra odporność na różne zadrapania czy uderzenia. A sam rdzeń z stali AUS-10, który jest hartowany do 61 HRC, trzyma ostrość przez naprawdę długi czas – więc nie trzeba się ciągle martwić o ostrzenie.

Rękojeść zrobiona z G10? To materiał, który nie boi się wilgoci ani zmieniającej się temperatury, więc nawet jak dłubiesz długo w kuchni, to trzyma się pewnie i komfortowo. Waga noża to 227 g, co jest spoko – nie męczy ręki, można sprawnie pokroić bez zamęczenia.

Jeśli chodzi o zastosowanie, to wiesz – świetnie sprawdza się do siekania ziół (te aromatyczne masło zrobi się bardzo szybko), krojenia warzyw i precyzyjnego porcjowania mięsa. Ogólna długość noża 340 mm to takie dobre łączenie ergonomii i kontroli nad narzędziem – ładnie leży w dłoni i nic się nie ślizga.

No i w porównaniu do zwykłych noży ze stali nierdzewnej, ten z rdzeniem AUS-10 jest bardziej odporny na rdzę i lepiej trzyma ostrość. A ta damasceńska stal – to jakby warstwowa powłoka, dzięki czemu nóż jest mocniejszy i naprawdę ładny wizualnie (te fale na ostrzu robią robotę!).

Podsumowując, Samura Pro-S Lunar to nóż, który w kuchni robi naprawdę sporo za ciebie – od krojenia świeżych ryb, przez siekanie warzyw, aż po porcjowanie pieczeni czy drobiu. Wyważenie noża sprawia, że dobrze się nim operuje dłuuugo bez zmęczenia, co u mnie w kuchni ma ogromne znaczenie.

Najważniejsze atuty
  • Ostrze z 67 warstw stali damasceńskiej z rdzeniem AUS-10 o twardości 61 HRC
  • Rękojeść G10 odporna na wilgoć i skoki temperatur
  • Długość ostrza 210 mm – świetnie sobie radzi z różnymi kuchennymi zadaniami
  • Waga 227 g pozwala na długą i wygodną pracę bez zmęczenia
  • Przemyślana konstrukcja dla precyzyjnego krojenia i lepszej kontroli
  • Odporność na korozję i utrzymanie ostrości przez dłuższy czas

To takie najważniejsze rzeczy, które pokazują, że nóż naprawdę ma co zaoferować, szczególnie jeśli często stoisz przy desce.

Specyfikacja
Kod producenta SPL-0085
Długość ostrza 210 mm
Całkowita długość 340 mm
Stal ostrza Młotkowana stal damasceńska, 67 warstw z rdzeniem AUS-10
Hartowanie 61 HRC – twardość, która pomaga dłużej zachować ostrze
Rękojeść G10 – wytrzymały materiał, odporny na wilgoć i różne temperatury
Waga 227 g

No i tu masz wszystko, co trzeba wiedzieć o materiałach i wymiarach – można tak powiedzieć, że to parametry, które mówią same za siebie.

Porównanie parametrów i materiałów 67 warstw stali damasceńskiej vs klasyczna stal nierdzewna Ta wielowarstwowa konstrukcja dodaje odporności na uszkodzenia, a do tego nóż wygląda jeszcze fajniej dzięki tym charakterystycznym wzorom – no i bez spadku jakości krojenia. Rdzeń stal AUS-10 o twardości 61 HRC Twardość ostrza w tym przypadku sprzyja długiemu trzymaniu ostrości, a jednocześnie nie sprawia, że nóż się łamie przy pierwszym użyciu – całkiem sensowne rozwiązanie. Rękojeść G10 kontra drewno i plastik Materiał G10 jest odporny na wilgoć i nie zmienia wymiarów, gdy nagle zmieni się temperatura – zatem lepszy niż tradycyjne drewno czy plastik, które potrafią się odkształcać lub pękać. Waga 227 g a ergonomia Ten nóż jest zaprojektowany tak, żeby nie męczyć dłoni – lżejszy sprzęt pozwala na długie krojenie i siekanie bez uczucia zmęczenia. Sprawdza się naprawdę, zwłaszcza podczas kuchennych maratonów.

Podsumowując – ten nóż ma techniczne zalety, które wyróżniają go na tle tradycyjnych noży i w praktyce przekładają się na łatwiejszą pracę w kuchni.

Polecamy