Wczytuję dane...
Model: KC-047
Kod producenta: KC-047
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4956856720479
Wysyłka od: 12.90 PLN
Producent: Kanetsune
KUP TERAZ!

Kanetsune 420J2 Nóż do ostryg 21 cm

 

Dane techniczne:

- Ostrze: stal 420J2
- Twardość: 56 HRC +/- 1 
- Długość całkowita: 21 cm
- Długość ostrza: 9,7 cm
- Szerokość klingi: 1,5 cm
- Grubość klingi: ok. 3,1 mm
- Waga: ok. 79 g

Stal 420 jest bardzo popularną nierdzewną stalą która charakteryzuje się dużą odpornością na rdzę i nie odbarwia się nawet w skrajnie niesprzyjających warunkach. Jest również stalą o podwyższonej udarności, dzięki czemu posiada dużą odporność na wykruszenia i pęknięcia głowni. Jej odmiana 420J2 charakteryzuje się obniżoną do 0,15% zawartością węgla i jest stalą stosowaną bardzo często do noży kuchennych i laminatów na takich nożach. Stal bardzo łatwa i bezproblemowa do ostrzenia nawet bez specjalistycznych ostrzałek.

Skład stali:

- Węgiel: 0,13-0,36%
- Chrom: 12-15%
- Nikiel: 1%
- Mangan: 1%
- Krzem: 1%
- Fosfor: 0,04%
- Siarka: 0,03%

Polecamy