Nóż Dellinger OKAMI Boning 145 mm [K-HAUS65]

Japoński nóż do trybowania Dellinger Okami 3 warstwy AUS10

Nóż posiada charakterystycznie zakrzywione ostrze, dzięki czemu nadaje się do krojenia mięsa od kości, oddzielania ścięgien i części tłustych czy chrząstek. Zwężające się ostrze pomaga podczas odkostniania wokół stawów. Jego wszechstronność sprawia, że ​​jest niezastąpiony w kuchni każdego szefa kuchni. 

Nigdy więcej zadrapań na ostrzu...

Ostrze serii Dellinger Okami 3 Layers składa się z rdzenia z japońskiej stali AUS-10 o twardości 58-62 Rockwell, który jest umieszczony pomiędzy 66 warstwami dwóch stali nierdzewnej o różnych twardościach, które zapewniają wyjątkową odporność i wytrzymałość. Powierzchnia noża jest szlifowana na matowy odcień, tzw. stonewashed. To wykończenie z łatwością ukrywa rysy. Dzięki niezwykłej ostrości i kątowi mielenia 15 stopni pokrojone produkty zachowują swój kształt i strukturę.

... wygodny okrągły uchwyt

Rękojeść wykonana jest z materiału G-10 i ozdobiona centralnym mozaikowym nitem z emblematem samuraja. Rękojeść idealnie leży w dłoni, dzięki czemu zapewnia wygodę. Noże są doskonale wyważone i zapobiegają zmęczeniu dłoni. Zapewnia to maksymalną kontrolę i dokładność.

Parametry noża:

Zestaw 3 warstw Dellinger Okami:

Materiały i ostrość pozostają. Zmienia się tylko ich kształt, rozmiar i waga całkowita.

Jak dbać o nóż i czego z nim nie robić...

• Nigdy nie myj noża w zmywarce. Aby zachować ostrość, umyj nóż ręcznie i natychmiast wysusz.Nie używaj noża do krojenia twardych i mrożonych produktów. Ostrze może się złamać lub jego część może się odłamać.
• Nie używaj noża jako łomu i unikaj jego zginania.
• Chroń nóż przed upuszczeniem lub uderzeniem.
• Po użyciu zaleca się nasmarowanie noża olejem. Jeśli wiesz, że nie będziesz używać noża przez dłuższy czas, lepiej nasmarować nóż i owinąć go w szmatkę lub gazetę. Olej z farby drukarskiej użytej na papierze gazetowym ochroni ostrze przed ewentualną korozją.
• Cząsteczki przyczepione do powierzchni ostrza z agresywnych substancji mogą zacząć korodować i tworzyć plamy na powierzchni noża, które wyglądają jak rdza. Jednak to nie ostrze noża rdzewieje, ale przyczepione cząsteczki. Do usuwania powszechnie stosuje się np. sodę oczyszczoną, która po namoczeniu tworzy „szlam” i stary korek.
• Przechowuj nóż w bezpiecznym miejscu i trzymaj go z dala od dzieci! (np. na listwie magnetycznej)

Wyprodukowano w Chinach.

By zawsze być ostrym...

• Do codziennego ostrzenia użyj ostrzałki. Zalecamy stosowanie diamentowych i wodnych kamieni szlifierskich.
• Jeśli nie jesteś w 100% pewien swoich możliwości i umiejętności skontaktuj się z nami. Ostrzymy Twoje noże indywidualnie według Twoich życzeń. Regularnie organizujemy również kursy ostrzenia noży. Ewentualnie poszukaj profesjonalnej szlifierki w swojej okolicy. Uszkodzenia, które mogłyby powstać w wyniku niefachowego szlifowania, są nieodwracalne.
  
  

Gwarancja firmy Dellinger:

Produkty dostarczane przez firmę Dellinger są objęte gwarancją 100% satysfakcji lub gwarancją zwrotu pieniędzy bez ryzyka. Gwarantujemy doskonały produkt, który zapewni Państwu najlepszą obsługę i jest weryfikowany przez wielu zadowolonych klientów. Każda sztuka zapakowana jest w luksusowe opakowanie, co czyni ją idealnym rozwiązaniem na prezent urodzinowy, ślubny czy gwiazdkowy. Każdy produkt oferowany przez firmę Dellinger jest dokładnie sprawdzany. Oferujemy dożywotnią gwarancję na wszelkie wady ukryte. W razie jakichkolwiek pytań - nasz zespół jest w pełni do Państwa dyspozycji i postara się pomóc w każdej (nawet nieprzyjemnej) sytuacji.