Zwilling Professional Squot zestaw 3 noży

Wiesz, czasem w kuchni jest tak, że pomidor ucieka spod noża, a ten zatrzymuje się na skórce zamiast przejść gładko dalej – no, irytacja to mało powiedziane. Ten zestaw noży Zwilling Professional Squot właśnie ma to rozwiązać, żebyś mógł kroić jak chcesz, bez żadnych niespodzianek.

Co tu dużo gadać, są trzy noże i każdy ma swoje zadanie: uniwersalny 100 mm, do wędlin 160 mm i szefa kuchni 200 mm. Tak że czy to plasterki pomidora, cienkie plastry szynki czy siekanie cebuli na zupę – masz wszystko pod ręką i działa to naprawdę sprawnie.

Ostrza wykonano ze specjalnego stopu stali Cronidur 30, który nie ma sobie równych, jeśli chodzi o odporność na rdzę i to, że trzyma ostrość na długi czas. Nie musisz się więc martwić, że po kilku razach stracisz formę noża. A dzięki technologii SIGMAFORGE® te ostrza są cięte laserowo na całej długości – od nasady aż po czubek – co gwarantuje gładkie i precyzyjne cięcie, bez żadnych zacięć.

Rączka z trwałego ABS to taki fajny dodatek – jest gładka, lekko chłodna i tak wymyślona, że nie męczy dłoni, nawet jak kroisz dłuższą chwilę. No i te trzy nity, które trzymają całość – dzięki nim nóż nie lata luzem i nie musisz się bać, że coś się poluzuje w trakcie pracy. Czarny kolor dodaje mu takiego klasycznego, aczkolwiek raczej eleganckiego wyglądu, który zwykle dobrze się wpisuje w każdą kuchnię.

Wyprofilowana rękojeść to nie tylko ładny bajer – naprawdę pomaga utrzymać pewny chwyt, nawet gdy masz ręce trochę wilgotne albo tłuste od przygotowywania jedzenia. No i ta waga zestawu – dobrze wyważona, więc przy dłuższym krojeniu ręka się nie męczy aż tak bardzo.

Każdy nóż ma swoje zadanie: ten malutki, czyli 100 mm, świetnie sobie radzi z krojeniem owoców czy drobnych warzyw, więc jak masz ochotę na plasterki jabłka lub pomidora – sprawdzi się perfekcyjnie. A nóż do wędlin z ostrzem 160 mm ułatwi ci szynkę czy salami pokroić na takie cienkie plastry, że aż chce się je zjeść od razu. No i nóż szefa kuchni, czyli ten z ostrzem 200 mm, idealny, gdy trzeba siekać mięso, cebulę albo zioła, bo ogarnia sporo powierzchni i wszystko idzie szybko.

A więc zestaw 3 noży Zwilling Professional Squot to taki kompaktowy asystent w kuchni, który po prostu się sprawdza w wielu sytuacjach. Masz trzy rozmiary i trzy konkretne funkcje, więc czy kroisz szybko na śniadanie warzywa, porcjujesz szynkę na kanapki albo siekasz większe składniki na obiad – tu zawsze znajdziesz odpowiednie narzędzie.

W praktyce widziałem, jak nóż do wędlin pomaga porobić cienkie plasterki szynki na rodzinnym stole, a nóż szefa kuchni z jego 200 mm ostrzem nieźle sobie radził przy siekaniu cebuli i czosnku podczas robienia sosu. Ta lekkość i wyważenie rękojeści – no właśnie, to mega ważne, bo jak już siedzisz dłużej przy garnkach, to każdy gram robi różnicę.

Stal FRIDOUR to dobry wybór, bo nie tylko długo pozostaje ostra, ale też nie rdzewieje i łatwo się czyści. Serio, wystarczy przemyć noże pod bieżącą wodą i po sprawie, bez żadnych ceregieli. A laserowo naostrzone ostrza? Ułatwiają robotę, bo krojenie idzie jak po maśle i nie rozdrabniasz składników na miazgę.

No i ten wygląd – klasyczny, spokojny, pasuje do niemal każdej kuchni i naprawdę czuć, że zestaw jest solidny. Jak raz się użyje, to od razu widać, że przyspiesza przygotowania. I tu mała podpowiedź – można dokupić do niego blok na noże albo ostrzałkę z tej serii Zwilling i mieć wszystko pod ręką oraz w jednym miejscu.

Użytkownicy mówią, że noże długo trzymają ostrość, a gładka rękojeść faktycznie daje pewny chwyt, nawet gdy trochę się pospieszysz lub robisz szybkie posiłki.

• 3 noże o różnych długościach – tak, by łatwo ogarnąć różne kuchenne zadania od małych owoców po trochę większe kawałki mięsa.
• Stal Cronidur 30 – odporna na rdzę i chowająca ostrość na długi czas, przez co krojenie to mniejsza robota i mniej ostrzenia.
• Technologia SIGMAFORGE® – laserowe ostrzenie zapewnia równe i gładkie cięcie, bez zgrzytów i oporu.
• Rękojeść z ABS – lekka, chłodna i wygodna nawet przy dłuższej pracy w kuchni.
• Trzy nity trzymają rękojeść i ostrze razem na twardo, żeby nic się nie rozluzowało w trakcie krojenia.

Wszystko to sprawia, że zestaw ten jest naprawdę porządny i dobrze się sprawdza podczas codziennych działań, a do tego to taka inwestycja na lata, jeśli lubisz mieć wszystko pod kontrolą w kuchni.

1. Krojenie owoców nożem uniwersalnym – jabłka na przekąskę? Zrobione szybko i na równo, tak że można wyjść z tego całkiem efektowną miskę.
2. Porcjowanie wędlin nożem z ostrzem 160 mm – cienkie plasterki szynki czy salami dobrze się układają, co na rodzinnych imprezach robi różnicę.
3. Siekanie większych składników – mięso, cebula, czosnek albo wielkie ilości ziół – nóż szefa kuchni to robotnik, który nigdy nie narzeka, a ty jesteś zadowolony.
4. Delikatne plastry sera – nóż długością i ostrością ułatwia równomierne plastry, więc na stole prezentują się schludnie.
5. Przygotowanie składników do sałatek – nóż uniwersalny da radę ze świeżymi warzywami i ziołami, bez nerwów i bez konieczności sięgania po coś innego.

Generalnie – zestaw ten to taki kuchenny kompan, który ogarnia wiele zadań i sprawia, że gotowanie staje się mniej uciążliwe, a nawet można powiedzieć, że trochę przyjemniejsze.

No i teraz już dokładnie wiesz, co masz w ręce – solidne noże, które w kuchni nie zawiodą, a w praktyce pomogą ogarnąć wszystko, co trzeba pokroić, siekać czy porcjować.