Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    Miyabi
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: 34074-181-0
Kod producenta: 34074-181-0
Gwarancja: 2 dni
Realizacja zamówienia: 3 lata
EAN: 4009839308079
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Miyabi
KUP TERAZ!

Nóż Santoku 18 cm Miyabi 6000MCT jest profesjonalnym narzędziem, które spełni oczekiwania wymagających kucharzy zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej. Wyprodukowany przez renomowaną japońską markę Miyabi, łączy w sobie zaawansowaną technologię i tradycyjne rzemiosło, oferując wyjątkowe doświadczenia kulinarne.

Główne zalety produktu:

  • Wszechstronność: Idealny do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb.
  • Wysoka jakość ostrza: Wyposażony w rdzeń z MicroCarbide MC63 zamknięty w dwóch warstwach stali o wysokiej twardości 63 HRC, zapewniający długotrwałe utrzymanie ostrości oraz odporność na ścieranie.
  • Ergonomia i wygoda: Rękojeść wykonana z drewna pakka, w kształcie litery D, zapewnia wygodny chwyt i doskonałą równowagę.
  • Estetyka: Ciemne drewno kokobolo w rękojeści dodaje nożowi klasycznego i stylowego wyglądu.

Cechy produktu:

  • Ostrze z rdzeniem MicroCarbide MC63
  • Stal o twardości 63 HRC +/- 1
  • Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
  • Długość całkowita: 32,0 cm
  • Długość ostrza: 18,0 cm
  • Szerokość klingi: 4,6 cm
  • Grubość klingi: 1,9 mm
  • Waga: ok. 216 g

Parametry stali:

  • Węgiel: 1.25 – 1.45%
  • Wanad: 1.80 – 2.20%
  • Chrom: 14.00 – 16.00%
  • Molibden: 2.30 – 3.30%
  • Mangan: 0.40%
  • Fosfor: 0.03%
  • Siarka: 0.03%
  • Krzem: 0.5%

Kod producenta: 34074-181-0

Stal MC63, stworzona przez Takefu Special Steel Co. Ltd., znana jest również jako stal SG2/R2. Jest niezwykle twarda, odporna na ścieranie, z wysoką zawartością chromu, co czyni ją odporną na korozję. Noże kuchenne Miyabi 6000MCT to idealne połączenie funkcjonalności, estetyki i trwałości.

Polecamy