Wczytuję dane...
Model: 07400
Kod producenta: 07400
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 3
EAN: 4582226417160
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Sakai takayuki

Sakai Takayuki Hammered VG-10 Nóż Kengata 19 cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Nóż szefa kuchni jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić naprawdę duże płaszczyzny, i odpowiednio wyprofilowany, aby zagwarantować użytkownikowi komfort i swobodę ruchów.

Dane techniczne:

Ostrze - rdzeń nierdzewna stal VG-10 okuta 33 warstwami stali nierdzewnej
Rękojeść - drewno hiszpański mahoń 
Twardość - 60-61 HRC
Długość całkowita - 33,5 cm
Długość ostrza - 19,0 cm
Szerokość klingi - 5,0 cm
Grubość klingi - 1,6 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny symetryczny
Waga - ok. 211 g