Wczytuję dane...
Model: KC-472
Kod producenta: KC-472
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 3 godzin
EAN: 4956856712726
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Kanetsune seki

Kanetsune Shirogami#2 Damascus MATSU-ZUMI-YAKI Nóż Santoku 17 cm - Wybór Profesjonalistów

Kanetsune Shirogami#2 Damascus MATSU-ZUMI-YAKI to wysokiej jakości japoński nóż Santoku, ceniony za swoje wszechstronne zastosowanie w kuchni. Dzięki swojej unikalnej konstrukcji oraz wykorzystaniu wyselekcjonowanych materiałów, idealnie nadaje się do pracy z mięsem, warzywami i rybą. Cienkie ostrze sprawdzi się również doskonale przy krojeniu chleba, plastrowaniu owoców oraz siekaniu ziół. Duża klinga zapewnia wygodę podczas przenoszenia pokrojonych składników do naczyń czy na patelnię.

Dane techniczne:

  • Ostrze: Stal rdzewna Shirogami#2 okuta żelazem
  • Rękojeść: Drewno orzech, pierścień drewno Zircote & Maple
  • Twardość: 61-62 HRC
  • Długość całkowita: 31,3 cm
  • Długość rękojeści: 12,8 cm
  • Długość ostrza: 17,0 cm
  • Szerokość klingi: 4,9 cm
  • Grubość klingi: 4,4 mm
  • Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny
  • Waga: około 138 g
  • Kod producenta: KC-472

Korzyści:

  • Wszechstronność zastosowania: Idealny do różnych technik kulinarnych, od krojenia mięsa po siekanie ziół.
  • Precyzyjne ostrze: Cienkie i ostre, zapewnia doskonałą precyzję krojenia.
  • Wysoka jakość materiałów: Stal Shirogami#2 oraz rękojeść z drewna orzechowego gwarantują trwałość i wygodę użytkowania.
  • Elegancki design: Tradycyjny japoński styl z nowoczesnym wykończeniem z drewna Zircote & Maple.

Wybierz nóż Kanetsune Shirogami#2 Damascus MATSU-ZUMI-YAKI i doświadcz precyzji oraz komfortu pracy, które cenią kucharze na całym świecie.