Wczytuję dane...
Model: KURO63-BF
Kod producenta: KURO63-BF
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 1 godzin
EAN: 4950586380200
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Kasumi

Nóż Kasumi KURO Santoku 170 mm [KURO63-BF] to niezwykły przykład doskonałości japońskiego rękodzieła w dziedzinie nożownictwa. Znany jako "trzy zalety", oferuje wszechstronność w kuchni, idealnie nadając się do krojenia mięsa, ryb i warzyw. Jest to narzędzie, które łączy w sobie użyteczność tradycyjnego noża szefa kuchni oraz praktyczność tasaka, co czyni go niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni.

Charakterystyka:

  • Seria KASUMI KURO: Znana z minimalistycznej, japońskiej stylistyki, wzbogacona o młotkowaną klingę, zapewnia estetykę oraz funkcjonalność.
  • Klinga: Wykonana z 32 warstw damasceńskiej stali, oferuje niezrównaną jakość cięcia.
  • Hartowanie do 59 HRC: Zapewnia ostrze o twardości porównywalnej do katany, jednocześnie łatwe w utrzymaniu ostrości.
  • Rękojeść: Ośmiokątna, wykonana ze stabilizowanego drewna w kolorze zielonym, dostępna w różnych odcieniach.

Dane techniczne:

  • Typ stali: Chromowo-molibdenowa
  • Materiał rękojeści: Stabilizowane drewno (kolor zielony)
  • Twardość: +/- 59 HRC
  • Długość całkowita: 310 mm
  • Długość ostrza: 170 mm
  • Szerokość klingi: 45 mm
  • Grubość klingi: Około 2 mm
  • Sposób ostrzenia: Szlif dwustronny symetryczny
  • Waga: Około 145 g

Nóż Kasumi KURO Santoku 170 mm to wybór dla tych, którzy cenią jakość, estetykę i funkcjonalność na najwyższym poziomie. Perfekcyjnie wyważony, zaprojektowany z myślą o użytkownikach, którzy oczekują bezkompromisowej wydajności. Produkt dostępny w naszej ofercie, zapewnia nie tylko niezawodność, ale także wyjątkowe wrażenia z użytkowania.