Jako zdeklarowana fanka filipińskich sztuk walki, włoska projektantka noży Alessandra De Santis z Hydra Design miała sens, aby zaprojektować nóż Karambit dla Boker Plus. Sierpowate noże pochodzą z Azji Południowo-Wschodniej i były najczęściej używane do zbioru ryżu. Z kolei Boker Plus HEL Karambit prezentuje się w taktycznej odsłonie. Powlekane na czarno ostrze Hawkbill wykonane ze stali 154 CM bez problemu przebija się przez tekturę i liny, a czarna rękojeść G10 i solidna blokada linerlock zapewniają niezbędne bezpieczeństwo podczas pracy. Lekka waga i wysoka wydajność stanowią podstawę scyzoryka, którego nazwa pochodzi od nordyckiej bogini podziemi. Jako alternatywa dla jedwabiście gładkiego otwierania flippera, scyzoryk oferuje odkręcany kołek na kciuk z tyłu ostrza, którego kształt służy również jako otwieracz fali. Charakterystyczne kanciaste elementy projektu Alessandry De Santis można znaleźć w efektownym pierścieniu G10 na końcu rękojeści. Wymienny druciany klips (tip-up) umożliwia elastyczne przenoszenie noża. Dostarczany z wysokiej jakości nylonowym etui.