Nóż kuchenny ze stali wielowarstwowej z twardym rdzeniem ze stali T10. Jest to stal wysokowęglowa - rdzewna o bardzo dobrej agresji cięcia. Używana głównie do produkcji mieczy samurajskich. Wysokie hartowanie - 61HRC powoduje, że nóż bardzo długo będzie pozostawał ostry Każdy nóż wygląda trochę inaczej i ma trochę inne kolory rękojeści niż nóż na zdjęciu. Prosimy o kontakt przed zakupem.
Dane techniczne:
- Długość noża: 350mm
- Długość ostrza: 210mm
- Grubość klingi 2,5mm
- Stal: Rdzeń ze stali T10 obłożony stalą 1060/1020
- Hartowanie: 61 HRC
- Rękojeść: Drewno
- Waga:220g
Polecamy