Blok do noży z drewna bukowego Wusthof

No powiem Ci, ten blok do noży z termo utwardzonego drewna bukowego od Wusthof to naprawdę taki pomocnik, który ogarnie Twoje noże, zanim zaczną się plątać na blacie albo gdzieś się pochować. Drewno jest takie solidne, ale nie jakieś toporne – ma tę własność, że nie pęka ani się nie wygina, co wiesz, czasem bywa problemem z drewnianymi stojakami.

Fajne jest to, że możesz ustawiać go albo pionowo, albo poziomo – no serio, mi się zdarzyło, że kuchnia ma naprawdę mało miejsca, a tu taki blok idealnie się dopasował, jakby był na zamówienie. Spokojnie zorganizujesz kącik z nożami, nawet jeśli blat jest raczej skromnych rozmiarów.

W bloku jest miejsce na 6 noży, a że to mogą być różne długości ostrzy, to nie musisz się martwić, czy ten Twoje małe nożyki do warzyw na pewno się zmieszczą. Ostatnio u kumpla szykowaliśmy pizzę i właśnie dzięki temu blokowi miał pełen spokój – noże pod ręką, żadnych zgubionych ostrzy, świetna sprawa!

Co jeszcze? Blok naprawdę dba o noże – trzyma je bezpiecznie, żeby nie spadły, a przy tym sam nie zajmuje za dużo miejsca. Drewno bukowe swoją strukturą tworzy takie naturalne ciepło w kuchni – nie jest to jakaś zimna, sztuczna rzecz. No i co ważne, unika się wilgoci i zarysowań wewnątrz tych szczelin, więc nie dzieje się tam żadna wilgotna tragedia.

No i teraz ciekawostka – to termo utwardzanie drewna to nie są tylko słowa – serio, powierzchnia nie chłonie tłuszczu czy zapachów, więc nie poczujesz, że blok pachnie jak cebula sprzed tygodnia. Poza tym to drewno jest twarde, więc dłużej zachowuje formę i nie widać na nim śladów codziennego używania.

Z własnego doświadczenia: miałem kiedyś stojak plastikowy, to po kilku miesiącach zaczął wyglądać strasznie, a metalowe z kolei potrafią porysować noże… tu musisz mi uwierzyć – jest zupełnie inaczej. Drewno strzeże krawędzi, nie tępi ich, a przy tym wygląda dobrze, naturalnie.

No, ale uwaga! Nie wrzucaj tu swoich rzeźniczych noży albo szefa kuchni o ostrzu szerszym niż 4 cm. Razem z sąsiadem sprawdzaliśmy, bo jego nóż po prostu nie wszedł – więc lepiej to sobie wcześniej sprawdzić, żeby potem nie było – no wiesz, niespodzianek.

A jeszcze jedno – jeśli chcesz dobrze zadbać o noże (bo jak raz spróbujesz, to już wiesz, ile to zmienia…), to można dokupić do tego bloku zestaw ostrzałek od Wusthof albo podstawkę antypoślizgową, żeby nie latał po blacie jak szalony. Porządnie zorganizowana kuchnia to mniej stresu, serio.

• Termo utwardzone drewno bukowe – sprawdza się świetnie przy codziennym kontakcie z wodą i „żywiołami” kuchni, odporny na wilgoć i uszkodzenia
• Elastyczne ułożenie – możesz postawić go pionowo albo poziomo, jak akurat pasuje do Twojego blatu
• Pojemność na 6 noży o różnych długościach – od tych małych do skrobania, po długie do krojenia mięsa
• Wymiary 29 x 15 x 15 cm – kompaktowy, nie zagraca kuchni, a wystarczy miejsca na podstawowe ostrza
• Naturalna estetyka drewna – ten ciepły akcent drewna bukowego fajnie łagodzi kuchenne klimaty
• Zabezpieczenie ostrzy – noże się nie obijają, nie tępią i łatwo je znaleźć, co zdecydowanie ułatwia życie

No więc, te wszystkie zalety sprawiają, że ten blok to dobre rozwiązanie, zwłaszcza jak masz mało miejsca w kuchni, a chcesz mieć porządek i nie kombinować ze stojakami, które albo się psują, albo zajmują pół blatu.

Podsumowując – parametry mówią same za siebie: dobrze przemyślany sprzęt do kuchni, zwłaszcza jak lubisz mieć wszystko pod ręką, ale uporządkowane i bez szaleństw na blacie.

Tak więc, jak porównamy i zestawimy ze sobą te cechy, to drewno bukowe termo utwardzone jest naprawdę mocnym zawodnikiem. Elastyczność ustawienia to fajny bajer, co ułatwia życie, zwłaszcza gdy nie masz kuchni jak lotnisko do rozstawiania wielkich bloków.