Zestaw 4 Noży Do Steków 12 Cm Czarny Now S Zwilling

No to jest coś, co naprawdę cieszy oko i rękę – zestaw 4 noży do steków z serii Now S od ZWILLING. Te noże mają ostrza o długości 12 cm, więc spokojnie poradzą sobie z każdym kawałkiem mięcha – czy to delikatny stek, czy kawał suszonej kiełbaski, albo nawet pieczone warzywa. No i ta głęboka, czarna barwa – inspirowana czarnymi oliwkami i ziarnami pieprzu – wygląda naprawdę stylowo, a przy tym nie ginie na kuchennym blacie czy drewnianej desce.

Kiedy ostatnio robiłem grilla u siebie na działce, sięgnąłem po ten zestaw i serio, noże poradziły sobie z każdym kawałkiem mięsa – nawet tym bardziej skomplikowanym z kością. A jej, precyzja krojenia jest świetna, no bo po prostu ostrze ma odpowiednią długość i dobrze wyprofilowany kształt. Aha, no i jeszcze ten kontrastowy czarny kolor – pomaga ogarnąć nóż wśród innych narzędzi, zwłaszcza jak przyjdzie nam działać przy słabym świetle albo na pikniku w parku.

Co jeszcze jest fajne, to ten ergonomiczny, antypoślizgowy uchwyt. Nie ślizga się, więc masz pewność, że nic nie wypadnie ci z ręki – szczególnie przy serwowaniu na imprezie rodzinnej, kiedy wszystko dzieje się na szybko. Przyznam, że nawet po dłuższym krojeniu ręka się nie męczy, bo kształt uchwytu jest dobrze przemyślany i dopasowany do dłoni.

No i ten klimat Solingen, słyszysz? To tam, gdzie robią takie noże. Precyzyjne wykończenie i porządne ostrzenie – a według mnie dobrze to widać. Nie bez powodu to miejsce jest znane zwłaszcza wśród nożowych maniaków. A jeszcze jak dodasz do tego design od Matteo Thun i Antonio Rodrigueza, to masz połączenie praktycznego stylu z odrobiną nowoczesnej estetyki, która nie krzyczy, a po prostu pasuje do wszystkiego.

W domowym zaciszu te noże sprawdzają się nie tylko do steków. W zeszłym tygodniu kroiłem nimi pieczone warzywa do obiadu, a potem zabrałem się za twardą skórkę chleba – dają radę przy każdej z tych rzeczy. I powiem tak: mimo częstego używania, przy dobrze wyważonych rękojeściach, ani dłonie, ani nadgarstki nie protestowały. A to ważne, bo wiem, co to znaczy męczyć rękę przy kiepskich nożach! Czarny kolor ostrzy to też niezły pomysł – łatwo utrzymać je w czystości, wystarczy szybkie umycie pod bieżącą wodą i gotowe.

Co ciekawe, takie ciemne noże robią też dobre wrażenie na stole, serio – czy to w restauracji, czy podczas domowej imprezy z gośćmi. Trzymają fason, a przy tym są po prostu wygodne. Zestaw łączy solidne materiały z funkcjonalnością, no i nie rzuca się w oczy takim korporacyjnym designem – bardziej swobodny, ale jakże praktyczny.

Dzięki temu, że ostrza są hartowane w lodzie metodą FRIODUR, noże długo trzymają ostrość i nie płaczą rdzewieniem. Przetestowałem je na paru grillach i domowych kolacjach – nadal działają jak trzeba, bez żadnych oznak zużycia. Tak naprawdę ten zestaw to niezły kompan, który posłuży przez długi czas, bez konieczności biegania po nowe noże.

• Hartowane w lodzie ostrze FRIODUR – dlatego noże są trwałe i nie rdzewieją
• Specjalna stal nierdzewna od ZWILLING – tak, trzyma ostrość długo, nawet po wielu użyciach
• Ergonomiczny plastikowy uchwyt – antypoślizgowy, więc dobrze leży w dłoni
• Design od Matteo Thun i Antonio Rodriguez – estetyka, która pasuje do prawie każdej kuchni
• Wyprodukowano w Solingen – czyli tam, gdzie robią naprawdę porządne noże
• Czarny kolor ostrzy – fajnie kontrastuje i ułatwia znalezienie noża na blacie
• Długość ostrza 12 cm – taka, która pozwoli kroić precyzyjnie steki i inne dania

Jak widać, ten zestaw łączy rzetelność z pomyślaną formą – noże radzą sobie świetnie przy rozmaitych zadaniach w kuchni, a wyglądają przy tym naprawdę spoko.

Podsumowując, noże mają kompaktowy rozmiar i są całkiem lekkie – to ważne, bo wtedy lepiej trzyma się je w ręce i kroi bez zbędnego zmęczenia. Standardowe rozmiary pasują do większości standardowych sztućców, więc nie ma z nimi problemu przy codziennym użytku.