Wczytuję dane...
Model: AJ-4/BU170-V63R
Kod producenta: AJ-4/BU170-V63R
Gwarancja: 2 lat
Realizacja zamówienia: 3 dni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Tojiro

Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż Bunka 16,5 cm

Bunka to uniwersalny nóż kuchenny, dzięki wysokiemu ostrzu nóż Bunka nadaje się szczególnie do krojenia warzyw lub owoców, a trójkątny obszar końcówki jest szczególnie przydatny do szczegółowej pracy i cięcia ryb lub mięsa.

Dane techniczne:

Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10 
Rękojeść - drewno wenge, wstawka z mamuru
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 31,6 cm
Długość ostrza - 16,5 cm
Szerokość klingi - 4,9 cm
Grubość klingi - 2,2 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga - ok. 120 g