50 szt.
Tojiro Shirogami Nóż Deba 24cm
1739,20
PLN
Tojiro Atelier WM Forged VG-10 Nóż uniwersalny 12 cm
Wszechstronny nóż japoński przeznaczony do krojenia i obierania warzyw i owoców. Krótkie, cienkie ostrze jest zakończone ostrym czubkiem, co gwarantuje precyzję cięcia podczas usuwania gniazd z jabłek, szypułek z pomidorów czy oczek z ziemniaków.
Dane techniczne:
Ostrze - ręcznie kuta stal nierdzewna - rdzeń z VG-10
Rękojeść - drewno wenge, wstawka z mamuru
Twardość - 61 HRC +/- 1
Długość całkowita - 24,8 cm
Długość ostrza - 12,0 cm
Szerokość klingi - 2,6 cm
Grubość klingi - 1,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif dwustronny
Waga - ok. 56 g
Polecamy
Tojiro Shirogami Nóż Sashimi 30cm
989,20
PLN
Tojiro Shirogami Nóż Deba 21cm
1369,20
PLN
Tojiro Damascus VG-10 Nóż uniwersalny 13,5cm
379,20
PLN
Tojiro Aogami Damascus Nóż Deba 21cm
2589,20
PLN