Tojiro DP37 Nóż Santoku 17 cm + Uniwersalny 12 cm

Zestaw dwóch profesjonalnych noży ze stali VG-10, zapakowany w eleganckie pudełko idealnie nadaję się na prezent dla każdego miłośnika gotowania.

Dane techniczne nóż uniwersalny 12 cm

Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 22,9 cm
Długość ostrza -12 cm
Szerokość klingi - 2,5 cm
Grubość klingi - ok. 1,6 mm
Waga - ok. 60 g

Dane techniczne Santoku 17 cm

Ostrze - stal 37 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość - 60 HRC +/- 1
Długość całkowita - 30 cm
Długość ostrza - 17 cm
Szerokość klingi - 4,5 cm
Grubość klingi - ok. 2 mm
Waga - ok. 175 g