Wczytuję dane...
Model: TA-CH180
Kod producenta: TA-CH180
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 4960375005184
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Tojiro
KUP TERAZ!

Tojiro Atelier Forged VG-10 Nóż Szefa kuchni 18 cm

Japoński nóż kuchenny marki Tojiro z unikatowej ręcznie wykonanej serii Atelier, to idealne narzędzie każdego szefa kuchni, sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni.

Stal VG-10 o twardości 61 HRC +/- 1 ma świetne właściwości cięcia, jak również jest stosunkowo łatwa w ostrzeniu. Noże tworzone z dużą precyzją idealnie dopasowują się do dłoni, a nitowana konstrukcja i bolster dodatkowo zwiększa wytrzymałość całej konstrukcji. Rękojeść została wykonana z drewna pakkawood jest materiałem bardzo trwałym oraz odpornym na wilgoć czy wysokie temperatury.

Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent. 

Zachęcamy również do sprawdzenia zakładki konserwacja, gdzie dowiedzą się Państwo podstaw dotyczących konserwacji oraz dbania o nóż. Parametry techniczne stali, jak również jej skład chemiczny jest dostępny w zakładce Skład stali.

Dane techniczne:

- Ostrze: ręcznie kuta warstwowa stal nierdzewna - rdzeń VG-10
- Rękojeść: eco wood
- Twardość: 61 HRC +/-1
- Długość całkowita: 31,2 cm
- Długość ostrza: 18,0 cm
- Szerokość klingi: 4,3 cm
- Grubość klingi: 2,4 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 180 g

Polecamy