Ittetsu Sandvik 19C27 Nóż Szefa kuchni 24 cm
Opis produktu:
Nóż Gyuto to wielozadaniowe narzędzie każdego szefa kuchni, idealnie sprawdza się w niemal wszystkich podstawowych czynnościach w kuchni od siekania warzyw po porcjowanie mięsa. Nóż Szefa kuchni to jeden z niezbędników, każdej kuchni, a długość 24 cm jest optymalna i odpowiednio wyprofilowana gwarantując użytkownikowi komfort i swobodę ruchu w codziennym użytkowaniu.
Noże Ittetsu, ze względu na ręczne wykonanie mogą minimalnie odbiegać od przedstawionych zdjęć. Każdy wzór jest unikatowy, co sprawia, że noże są wyjątkowe i niepowtarzalne.
Całość zapakowana jest w tekturowe pudełko, które świetnie sprawdzi się jako prezent.
Dane techniczne:
- Ostrze: rdzeń ze stali Sandvik 19C27
- Rękojeść: drewno pakka
- Twardość: 61-62 HRC
- Długość całkowita: 37,7 cm
- Długość ostrza: 24,0 cm
- Szerokość klingi: 5,0 cm
- Grubość klingi: 2,0 mm
- Sposób ostrzenia: szlif dwustronny symetryczny
- Waga: ok. 224 g