1 szt.
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Suncraft
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Opis produktu
No więc, ten nóż kuchenny japoński Suncraft SENZO BLACK Bunka 165 mm to taki sprzęt, który naprawdę lubi precyzję i wygodę. Ostrze ma 165 mm i jest świetne do tych wszystkich drobnych rzeczy w kuchni – siekanie ziół, cieniutkie plasterki warzyw albo dokładne cięcie mięsa. A rękojeść? Zrobiona z drewnianego Pakkawood i ma taki fajny, oktagonalny kształt, który trzyma się pewnie, nawet jeśli dłonie trochę mokre czy zmęczone po kilku godzinach gotowania.
No i ta stal – VG-10, ale nie byle jaka, bo aż z 33 warstwami. Dzięki temu nóż jest odporny na rysy i korozję. A twardość 60 HRC ±1? To oznacza, że trzyma ostrość naprawdę długo, więc nie trzeba go ciągle ostrzyć – serio, wystarczy raz na jakiś czas i śmiga jak nowy. U mnie w kuchni sprawdza się świetnie, bo kroję nim zarówno miękkie pomidory, jak i twardsze marchewki.
Ostrze ma kształt tanto, czyli taki odwrócony czubek, który pozwala na precyzyjne nacinanie i cięcia – no wiesz, jak trzeba delikatnie posiekać coś albo zrobić ładne plasterki ryby do sushi. Szerokie ostrze z lekko zaokrąglonym brzuszkiem pomaga w płynnym siekaniu, a płaska tylna część daje stabilność podczas pracy. Ostatnio z sąsiadem kroiliśmy warzywa na dużą sałatkę i ten nóż naprawdę dał radę.
Rękojeść z drewnianego Pakkawood to nie tylko ładny design (czarny pierścień z białą obręczą robi swoje), ale też odporność na wilgoć, co w kuchni ma znaczenie. Waga około 146 g daje fajne wyważenie, więc nóż prowadzi się lekko i precyzyjnie, bez zmęczenia ręki, nawet gdy siekasz dłużej.
Ten nóż z kolekcji SENZO BLACK to taki wszechstronny pomocnik – od ziół, przez warzywa, aż po ryby i drób. Tylko nie próbuj nim rozłupywać kości czy twardych skorup – nie po to jest. W zeszłym sezonie używałem go przy przygotowywaniu sushi i naprawdę nie mogłem narzekać na komfort.
Warto też wiedzieć, że Bunka często może zastąpić noże typu szefa kuchni albo santoku, zwłaszcza jeśli wolisz coś lżejszego i bardziej precyzyjnego. Serio, różnica w wygodzie jest od razu wyczuwalna.
A jeśli chcesz mieć cały zestaw, to polecam spojrzeć na inne noże z tej kolekcji – Santoku albo nóż do obierania – każdy ma swoje zadanie i razem tworzą niezłą ekipę.
Najważniejsze atuty- Ostrze ze stali VG-10 z 33 warstwami dla większej odporności na ścieranie i korozję
- Twardość 60 HRC ±1, dzięki której nóż długo trzyma ostrość
- Długość ostrza 165 mm, która pozwala na precyzyjne cięcie i plastrowanie
- Oktagonalna rękojeść z drewna Pakkawood, odporna na wilgoć i wygodna w trzymaniu
- Profil typu tanto – szerokie ostrze z lekko zaokrąglonym brzuszkiem ułatwia siekanie
- Waga około 146 g, co daje dobre wyważenie i komfort pracy
Te wszystkie cechy razem sprawiają, że nóż SENZO BLACK Bunka nie tylko ładnie wygląda, ale naprawdę dobrze się sprawdza w codziennych kuchennych wyzwaniach.
Specyfikacja| Parametr | Wartość |
|---|---|
| Materiał ostrza | Stal VG-10, 33 warstwy |
| Twardość ostrza | 60 HRC ±1 |
| Długość ostrza | 165 mm |
| Typ ostrza | Tanto, szerokie z zaokrąglonym brzuszkiem |
| Rękojeść | Drewno Pakkawood, oktagonalna |
| Waga | około 146 g |
| Kod producenta | BD-08 |
| EAN | 4971884228513 |
Ta specyfikacja to takie konkretne liczby i materiały, które naprawdę przekładają się na to, jak nóż działa na co dzień – od wytrzymałości po komfort.
Porównanie i wyjaśnienie parametrów Stal VG-10 To stal nierdzewna, którą japońskie noże lubią za to, że jest twarda, ale nie rdzewieje. Te 33 warstwy to coś jak laminowanie – dzięki temu nóż jest mocniejszy i ładniej wygląda, no i trochę bardziej odporny na uszkodzenia. Twardość 60 HRC ±1 Skala HRC mówi o tym, jak twarde jest ostrze. Ta wartość oznacza, że nóż długo trzyma ostrość i nie tępi się szybko, ale trzeba się trochę postarać przy ostrzeniu – no ale kto lubi ciągle ostrzyć, prawda? Profil tanto Ten odwrócony czubek to taki sprytny patent, który pozwala na precyzyjne cięcia i nacinanie – świetnie sprawdza się przy delikatnych zadaniach, ale nie do rozłupywania kości czy twardych rzeczy. Długość ostrza 165 mm To taki rozmiar, który dobrze leży w ręce i pozwala na wygodne krojenie zarówno małych, jak i średnich kawałków jedzenia. Oktagonalna rękojeść z Pakkawood Drewno Pakkawood to taki kompozyt, który nie boi się wilgoci i zarysowań. A kształt rękojeści sprawia, że nóż pewnie trzyma się w dłoni i nie ślizga się, nawet gdy ręce są mokre.W skrócie – nóż SENZO BLACK Bunka łączy solidne wykonanie z wygodą, dzięki czemu w kuchni robi robotę, kiedy trzeba mieć dokładność i komfort pracy.
Polecamy
13 szt.
2 szt.
