WMF - Zestaw 6 noży do steków, Nuova

Zestaw 6 noży do steków WMF Nuova to taki kumpel, który zawsze stoi przy stole, kiedy trzeba pokroić mięso na mniejsze kawałki. Te ząbkowane ostrza, które mają około 11 cm, świetnie radzą sobie nawet z tymi bardziej włóknistymi kawałkami, jak antrykot czy rostbef – serio, nie trzeba się tu męczyć. W praktyce sprawdza się zarówno przy soczystych stekach wołowych, jak i grillowanych kawałkach wieprzowiny, więc nie ma co kombinować.

Szpiczasty koniec noża to taki mały spryciarz – łatwo przebija mięso podczas porcjowania, więc nie rozrywa włókien i wszystko zostaje ładnie poukładane na talerzu. No i nie tylko do mięsa – u mnie w zeszłym sezonie świetnie sprawdził się przy krojeniu grillowanych warzyw i nawet pieczywa, kiedy nagle zabrakło chleba w sklepie, a trzeba było szybko coś podać.

Cała konstrukcja opiera się na stali nierdzewnej Cromargan® 18/10, co oznacza, że nóż nie tylko wygląda ładnie z tym swoim srebrzystym połyskiem, ale też nie boi się kwasów z potraw ani zarysowań. No i nie musisz się martwić, że po kilku użyciach zrobi się jakiś brzydki ślad – trzyma formę.

Rękojeść jest wyprofilowana tak, żeby trzymać się wygodnie w dłoni i mieć kontrolę nad nożem, nawet jak trzeba pokroić całkiem sporo mięsa – a przy większych rodzinnych obiadach to naprawdę ważne, bo ręka nie męczy się tak szybko. Zestaw jest lekki, waży niewiele (około 78 g na nóż), więc nawet długie porcjowanie nie jest uciążliwe.

Warto też dodać, że noże WMF Nuova można spokojnie myć w zmywarce – to spora wygoda, zwłaszcza kiedy po imprezie nie chce się stać przy zlewie. Ale tak naprawdę wystarczy je po prostu spłukać pod bieżącą wodą, żeby szybko pozbyć się resztek jedzenia i gotowe.

Ten zestaw to nie tylko steki – u mnie często lądują przy pieczonej wołowinie, drobiu, a nawet przy krojeniu na plasterki – precyzja jest tu na plus. No i wyglądają całkiem nieźle, ten srebrny kolor pasuje do nowoczesnego i klasycznego stołu, więc można śmiało wyciągnąć je na rodzinne obiady czy spotkania ze znajomymi.

Podsumowując – WMF Nuova to połączenie solidnego materiału, wygodnego użytkowania i takiego fajnego, stonowanego stylu, który nie rzuca się w oczy, ale robi robotę. No i serio, jeśli raz spróbujesz, to już nie chcesz się męczyć z innymi nożami do steków.

• Ząbkowane ostrze ułatwiające krojenie mięsa o różnej strukturze
• Stal Cromargan® 18/10 odporna na zarysowania i korozję
• Szpiczasty koniec ostrza pozwalający na precyzyjne porcjowanie
• Ergonomiczna rękojeść zapewniająca pewny chwyt
• Możliwość mycia w zmywarce, co zwiększa wygodę użytkowania
• Estetyczny, srebrny kolor dopasowany do różnych stylów zastawy

Te cechy pokazują, że noże WMF Nuova to narzędzia, które dobrze radzą sobie na stole, zwłaszcza gdy chodzi o mięso – a to przecież najważniejsze, prawda?

Patrząc na tę tabelę, widać, że noże mają solidne parametry – stal Cromargan® 18/10 to taki materiał, który dobrze znosi codzienne użytkowanie, a długość ostrza około 11 cm to standard, który sprawdza się przy większości steków i innych mięsnych potraw.

Jeśli myślisz o komplecie, to warto rozważyć te dodatkowe akcesoria – różnica między nożami ząbkowanymi a gładkimi jest naprawdę zauważalna, więc można dopasować narzędzia do swoich potrzeb i tego, co najczęściej kroisz.