51 szt.
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Masahiro
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Nóż Masahiro BWH Utility 150 mm [14004]
Uniwersalny nóż Masahiro BWH Utility o długości ostrza 150 mm to nieodzowny element każdej kuchni, idealny tam, gdzie tradycyjny nóż szefa kuchni może okazać się zbyt duży. Dzięki doskonałemu wyważeniu i konstrukcji, jest niezastąpiony do precyzyjnych prac kuchennych.
Seria BWH wzorowana na linii MV-H, wykorzystuje stal MBS-26 – molibdenowo-wanadową, wysokowęglową stal nierdzewną, która poddana procesowi trójstopniowego hartowania osiąga twardość 58-59 HRC. Każde ostrze jest ręcznie doskonalone przez rzemieślników z trzydziestoletnim doświadczeniem, co gwarantuje nieosiągalną ostrość i wyjątkową krawędź tnącą.
Rękojeść to solidne Black Pakkawood, wielowarstwowe drewno sprasowane pod wysokim ciśnieniem, znane ze swojej odporności na wilgoć oraz wodę. Wyposażona w antybakteryjną powłokę, rękojeść jest równie łatwa w pielęgnacji jak plastik. Trzy metalowe nity zapewniają solidność i trwałość konstrukcji.
Noże Masahiro charakteryzuje dwustronne, asymetryczne ostrzenie 80/20, co oznacza, że ostrze jest cieńsze, co zwiększa jego ostrość o 35% w porównaniu do ostrzy symetrycznych. Dzięki temu krojenie staje się szybkie i precyzyjne.
Kluczowe właściwości produktu:
- Typ stali: MBS-26
- Twardość (HRC): 58-59
- Materiał rękojeści: drewno Black Pakkawood
- Sposób ostrzenia: dwustronny, asymetryczny 80/20
- Wymiary:
- Długość całkowita: 265 mm
- Długość ostrza: 150 mm
- Szerokość ostrza: 30 mm
- Grubość ostrza: 1.8 mm
- Waga: 87 g
- Kod producenta: 14004
Uwaga: Noże Masahiro są ekstremalnie ostre, zaleca się ostrożność. Nie używać do krojenia produktów zamrożonych, chyba że są do tego przeznaczone. Unikaj mycia noży w zmywarkach - zaleca się mycie ręczne w ciepłej wodzie z detergentem oraz suszenie do sucha.
Polecamy
3 szt.
