Wczytuję dane...
Model: 16228
Kod producenta: 16228
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4978857020280
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Masahiro

Nóż Masahiro Bessen Takohiki 20,5cm - Doskonały do Sushi!

Przedstawiamy Państwu nóż Takohiki z serii Masahiro Bessen, idealny wybór dla miłośników tradycyjnej kuchni japońskiej. Ten wyjątkowy nóż jest zaprojektowany specjalnie do krojenia cienkich plastrów oraz filetowania ryb. Doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania sushi i sashimi.

Charakterystyka produktu:

  • Długość ostrza: 205 mm - perfekcyjna do cięcia w jedną stronę, co zapobiega powstawaniu niechcianych śladów.
  • Materiał ostrza: Stal węglowa (Ki-gami No.2) - gwarancja twardości i wytrzymałości, umożliwiającej idealne naostrzenie (twardość HRC: 61-63).
  • Unikalna konstrukcja ostrzenia: jednostronne ostrzenie umożliwia precyzyjne cięcie oraz łatwe oddzielanie ciętych plastrów od powierzchni noża.
  • Rękojeść: wykonana z jasnego magnoliowego drewna, wzmocniona pierścieniem z tworzywa zapewnia wygodny uchwyt i dbałość o detale.

Praktyczne uwagi użytkowe:

  • Ze względu na ekstremalną ostrość noży Masahiro, zaleca się ostrożne ich użytkowanie.
  • Unikać krojenia zamrożonych produktów oraz mycia noża w zmywarkach - zaleca się mycie w ciepłej wodzie z płynem do naczyń i dokładne osuszanie.
  • Stosować deski do krojenia wykonane z drewna lub tworzywa dla zachowania idealnej krawędzi tnącej.

Kod producenta: 16228

Masahiro Bessen Takohiki 20,5cm to niezastąpiony element w każdej kuchni ceniącej tradycję i jakość japońskiego rzemiosła. Odkryj precyzję i piękno cięcia, które oferuje ten wyjątkowy nóż.