Nóż wykonany ze stali molibdenowo wanadowej zaprojektowany do codziennej pracy. Ergonomiczna rękojeść z Santoprene z wstawką z polipropylenu charakteryzuje się bardzo dużą odpornością na zużycie i wpływ czynników zewnętrznych. Rękojeść jest delikatnie ziarnista dzięki czemu nóż nie ślizga się w dłoni i leży pewnie nawet wtedy, kiedy dłonie są mokre lub tłuste. Noże Atlantic Chef posiadają certyfikat NSF (National Sanitation Foundation) co oznacza, że spełniają wymogi międzynarodowych standardów przemysłu spożywczego.
Dane techniczne:
- Długość całkowita: 280mm
- Długość ostrza: 150mm
- Stal: niemiecka stal 1.4116
- Hartowanie - 56-58 HRC
- Rękojeść: Santoprene + polipropylen
- Waga: 113g
Polecamy
Nóż do filetowania 5.3700.16 Victorinox
165,00
PLN
Nóż do filetowania Victorinox 5.3700.18
169,00
PLN
Nóż do filetowania Victorinox 6.8713.20G
155,00
PLN
Nóż do filetowania ryb Victorinox 5.3810.18
169,00
PLN