Mcusta Zanmai Pro Flame Nóż Szefa 21cm
1089,20
PLN
Saku Satake Nóż Santoku 17 cm
Wszechstronny japoński nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb. Szeroka klinga ułatwia przenoszenie pokrojonych produktów do salaterki lub na patelnię i przydaje się też do rozgniatania czosnku. Wysoko umieszczona rękojeść zapobiega uderzaniu kłykciami o deskę. Dzięki sporym gabarytom nóż doskonale się nadaje do krojenia dużych owoców i warzyw, takich jak arbuz, cukinia czy kapusta.
Dane techniczne:
- Ostrze: stal molibdenowa
- Rękojeść: polipropylen
- Twardość: 56 HRC +/- 1
- Długość całkowita: 30,0 cm
- Długość ostrza: 17 cm
- Szerokość klingi: 4,4 cm
- Grubość klingi: 1,3 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny
- Waga: ok. 104 g