Wczytuję dane...
Model: HB-452
Kod producenta: HB-452
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 3 dni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Mistrz Takeshi Saji

Profesjonalny japoński nóż uniwersalny Takeshi Saji 13 cm

 

Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

Dane techniczne:

Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń R2

Twardość: 63 HRC

Długość całkowita: 25 cm

Długość ostrza: 13 cm

Szerokość klingi: 2,9 cm

Grubość klingi: 2,0 mm

Waga: ok. 133 g

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:63
Klinga nierdzewna:Tak
Sposób ostrzenia:Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa:Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści:Klasyczna nitowana
Rodzaj noża:Nóż kuchenny
Długość ostrza:13 cm
Typ ostrza:uniwersalny
Stal:R-2