Wczytuję dane...
Model: h-v10d-pe-150iw
Kod producenta: H-V10D-PE-150IW
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 2 dni
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Mistrz Takeshi Saji

Profesjonalny japoński nóż uniwersalny Takeshi Saji 15 cm.

 

Poręczny nóż kuchenny, bardzo praktyczny przy produktach małej i średniej wielkości, takich jak rzodkiewka czy cytryna. Doskonale się sprawdza podczas cięcia marchewki "w kostkę", krojenia oliwek lub małego pieczywa. Idealny dla tych, którzy nie lubią dużych noży.

 

Dane techniczne:

Ostrze: stal 61 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość: 61 HRC

Długość całkowita: 27 cm

Długość ostrza: 15 cm

Szerokość klingi: 3,5 cm

Grubość klingi: ok. 2 mm

Waga: ok. 125 g

 

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:61
Klinga nierdzewna:Tak
Sposób ostrzenia:Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa:Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści:Klasyczna nitowana
Rodzaj noża:Nóż kuchenny
Długość ostrza:15 cm
Typ ostrza:uniwersalny
Stal:VG-10