Wczytuję dane...
Model: h-v10d-sa-180ybb
Kod producenta: h-v10d-sa-180ybb
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 3 dni
EAN: 5907038590433
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Mistrz Takeshi Saji

Takeshi Saji YBB Nóż Santoku 18cm VG-10

Jeżeli szukasz niezawodnego narzędzia kuchennego, które zapewni Ci precyzyjne i efektywne krojenie, nóż Santoku od mistrza Takeshi Saji jest idealnym wyborem. Ten profesjonalny japoński nóż kuchenny doskonale sprawdzi się przy krojeniu warzyw, mięsa oraz ryb. Jego charakterystycznie obniżony czubek znacząco ułatwia szatkowanie, a szeroka klinga umożliwia wygodne przenoszenie pokrojonych produktów do naczynia.

Stworzony z myślą o ergonomii, nóż zapewnia komfort użytkowania, gdyż wysoko położona rękojeść chroni palce przed dotknięciem deski czy jedzenia. Docenią go zarówno zawodowi kucharze, jak i amatorzy sztuki kulinarnej.

Cechy techniczne:

  • Ostrze ze stali 61-warstwowej z rdzeniem VG-10, słynące z doskonałej jakości i trwałości.
  • Twardość ostrza wynosząca 61 HRC zapewnia długotrwałe utrzymanie ostrości.
  • Długość ostrza: 18 cm, co stanowi idealną wielkość do codziennych zadań kuchennych.
  • Szerokość klingi: 4,2 cm, dla wygodnego przenoszenia składników.
  • Grubość klingi: ok. 2,1 mm, co zapewnia wytrzymałość i precyzyjne krojenie.
  • Waga: ok. 220 g, co zapewnia stabilność i komfort pracy.

Główne zalety:

  • Wykonanie z nierdzewnej stali wielowarstwowej.
  • Dwustronny, symetryczny sposób ostrzenia dla maksymalnej precyzji cięcia.
  • Klasyczna, nitowana rękojeść dla solidnego chwytu i eleganckiego wyglądu.
  • Idealny dla miłośników kuchni, którzy cenią sobie jakość i funkcjonalność.

Doskonały wybór dla każdego kucharza, który poszukuje noża łączącego tradycyjne japońskie rzemiosło z nowoczesną technologią stali. Z takim narzędziem każda kulinarna przygoda stanie się jeszcze przyjemniejsza.