Wczytuję dane...
Model: F-655ostrz
Kod producenta: F-655ostrz
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 5905489701125
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Tojiro
KUP TERAZ!

Nóż szefa kuchni 21cm Tojiro DP37 PLUS ostrzałka Taidea T0825D

Profesjonalny, wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. We wprawnych rękach poradzi sobie nawet z porcjowaniem drobiu, usuwaniem kości z mięsa czy filetowaniem ryb. Ostrze o optymalnej długości pozwala kroić duże płaszczyzny i gwarantuje pełną kontrolę nad nożem.
 
Ostrze – Wysokiej jakości 37-warstwowa stal nierdzewna

Twardość ostrza – 58 +/-1 HRC

Waga – 175 g
 
Rękojeść – Wzmocniony laminat typu micarta ze sprasowanego papieru impregnowanego żywicą. Materiał wykazuje wysoką odporność na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci.
 
Tojiro Pro-DP Damascus to seria profesjonalnych noży kuchennych, wykonanych z tzw. stali damasceńskiej, której falisty deseń nosi nazwę Kasumi Nagashi, co znaczy “płynąca mgła”. Odporne na ścieranie, niezwykle ostre klingi o unikatowych wzorach wykuto z 37 warstw wysokowęglowej i niskowęglowej stali nierdzewnej, przy czym ekstremalnie twardy rdzeń stanowi stop z dodatkiem kobaltu. Ta tradycyjna technika uzyskiwania pięknej, warstwowej stali należy do najcenniejszych skarbów japońskich rzemieślników, ponieważ zwiększa koncentrację atomów w rdzeniu noża, a co za tym idzie – wydłuża trwałość ostrza.

Dane techniczne ostrzałki:

  • Typ ostrzałki - ręczna
  • Materiał ścierny - diament
  • Długość części ściernej - 255 mm

Przeznaczenie :

  • Noże stalowe
  • Noże ceramiczne

Kup Nóż szefa kuchni 21cm Tojiro DP37 w zestawie z ostrzalką Taidea T0825D już dzisiaj.

Polecamy