50 szt.
X
-
Załączniki bezpieczeństwa
Załczniki do produktuZałączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
-
Informacje o producencie
Informacje o producencieInformacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.Satake Cutlery
-
Osoba odpowiedzialna w UE
Osoba odpowiedzialna w UEPodmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Satake Katsu Nóż Deba 16 cm - Tradycyjny Japoński Nóż Kuchenny
Satake Katsu to wyjątkowy nóż kuchenny typu Deba, mierzący 16 cm. Ten tradycyjny japoński nóż charakteryzuje się grubą, zwężającą się klingą, która idealnie nadaje się do odgławiania i filetowania ryb w sposób, który chroni ich delikatne mięso przed uszkodzeniem. W Japonii często używany do obrabiania mięsa drobiowego, niemniej jednak nie jest to klasyczny tasak i nie powinno się nim mocno uderzać. By przebić ość, wystarczy lekko nacisnąć grzbiet noża i wykonać szybkie, precyzyjne cięcie. Dzięki ostremu czubkowi i krótkiej klindze nóż zapewnia doskonałą kontrolę ruchów, co jest kluczowe przy dostępie do ciasnych miejsc.
Główne cechy produktu:
- Rękojeść: Wykonana z drewna Pakka, zapewnia pewny uchwyt i komfortową pracę.
- Ostrze: Stal molibdenowo-wanadowa gwarantuje trwałość oraz precyzyjne cięcie.
- Twardość: 56 HRC +/- 1, co zapewnia odpowiednią ostrość i wytrzymałość noża.
- Długość całkowita: 29,7 cm, idealna do dokładnej pracy w kuchni.
- Długość ostrza: 16 cm, co czyni go wszechstronnym narzędziem do kuchennych zadań.
- Szerokość klingi: 5 cm, co ułatwia manewrowanie i cięcie.
- Grubość klingi: Około 2,5 mm, zapewniając odpowiednie zbalansowanie i stabilność.
- Waga: Około 175 g, co zapewnia lekkość i wygodę użytkowania.
Kod producenta: 802-635
Polecamy
3 szt.
