Wczytuję dane...
Model: DP-GIFTSET-A
Kod producenta: DP-GIFTSET-A
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4960375134303
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Tojiro
Uniwersalny zestaw trzech profesjonalnych noży Tojiro DP, zapakowanych w czarne, drewniane pudełko: 

- Nóż do obierania, 3 warstwy stali, długość ostrza 9cm   

- Nóż uniwersalny, 3 warstwy stali, długość ostrza 15cm  

- Nóż szefa kuchni, 3 warstwy stali, długość ostrza 21cm 



Nóż przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni czy szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalne ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę płynnie i precyzyjnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.

 

Profesjonalny japoński nóż do porcjowania Tojiro DP3 21 cm.

Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość:  +/-1 60 HRC

Długość całkowita: 34,7 cm

Długość ostrza: 21 cm

Szerokość Klingi: 3,6 cm

Grubość klingi: ok. 2,4 mm

Waga: ok. 190 g