51 szt.
Zestaw noży szefa kuchni Victorinox 7.7243.3
3 szt.
1450,00
PLN
Uniwersalny zestaw trzech profesjonalnych noży Tojiro DP, zapakowanych w czarne, drewniane pudełko:
- Nóż do obierania, 3 warstwy stali, długość ostrza 9cm
- Nóż uniwersalny, 3 warstwy stali, długość ostrza 15cm
- Nóż szefa kuchni, 3 warstwy stali, długość ostrza 21cmNóż przeznaczony do porcjowania i plastrowania mięs, np. drobiu, pieczeni czy szynki – po ugotowaniu lub upieczeniu produktu. Specjalne ostrze, które jest znacznie węższe i cieńsze niż w zwykłych nożach, pozwala ciąć przez całą płaszczyznę płynnie i precyzyjnie, podczas gdy grubszy nóż często się klinuje i szarpie mięso.
Profesjonalny japoński nóż do porcjowania Tojiro DP3 21 cm.
Ostrze: stal 3 warstwowa rdzeń VG-10
Twardość: +/-1 60 HRC
Długość całkowita: 34,7 cm
Długość ostrza: 21 cm
Szerokość Klingi: 3,6 cm
Grubość klingi: ok. 2,4 mm
Waga: ok. 190 g
Polecamy
1 szt.