Wczytuję dane...
Model: FD-592
Kod producenta: FD-592
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4960375175924
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Tojiro

Nóż kuchenny uniwersalny 13 cm Tojiro Shippu 

Wszechstronny, lekki nóż kuchenny, przeznaczony do obierania, czyszczenia i krojenia małych lub średnich produktów, takich jak zioła, warzywa czy owoce. Ponieważ przypomina kształtem nóż szefa, często się przydaje jako miniaturowa wersja tego podstawowego narzędzia, kiedy duży nóż okazuje się niepraktyczny.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardość - 60 HRC +/- 1

Długość całkowita - 25 cm

Długość ostrza - 13 cm

Szerokość klingi - 2,7 cm

Grubość klingi - ok. 1,9 mm

Waga - ok. 45 g

 

Główne cechy

Twardość HRC +/- 1:60
Klinga nierdzewna:Tak
Sposób ostrzenia:Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa:Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści:Tradycyjna Japońska
Rodzaj noża:Nóż kuchenny
Długość ostrza:13 cm
Typ ostrza:uniwersalny
Stal:VG-10