Wczytuję dane...
Model: FF-CH210
Kod producenta: FF-CH210
Gwarancja: 2 lata
Realizacja zamówienia: 1 dni
EAN: 4960375130237
Wysyłka: Wysyłka gratis!
Producent: Tojiro
Nóż kuchenny szefa kuchni Tojiro Flash 21 cm

Najbardziej wszechstronny nóż kuchenny, przeznaczony do cięcia, krojenia, szatkowania i plastrowania rozmaitych produktów. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić duże porcje, i odpowiednio wyprofilowany, aby swobodnie można było przesuwać klingę w obydwu kierunkach.

Dane techniczne:

Ostrze - stal 63 warstwowa rdzeń VG-10 

Twardości - 60 HRC +/-1 

Długość całkowita - 34,5 cm

Długość ostrza - 21 cm

Szerokość klingi - 4,5 cm

Grubość klingi - ok. 2,3 mm

Waga - ok. 225 g

Dane techniczne:

Twardość HRC +/- 1:60
Klinga nierdzewna:Tak
Sposób ostrzenia:Dwustronny Symetryczny
Stal wielowarstwowa:Tak, 10-101 warstw
Materiał rękojeści:Klasyczna nitowana
Rodzaj noża:Nóż kuchenny
Długość ostrza:21 cm
Typ ostrza:Szefa kuchni
Stal:VG-10